RESEP NENEK: 2 Resep Tumis Sayur Nikmat Mudah Dibuat, Bisa Jadi Pilihan Menu Makan Siang
Tumis Genjer
Bahan
3 ikat genjer
2 sdm teri medan goreng
1 sdt kaldu jamur
Garam dan gula secukupnya
Bumbu halus
10 buah cabai merah
10 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ebi, rendam air hangat, tiriskan
Cara membuat
1. Rebus genjer dalam air mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan, siram dengan air dingin kemudian peras dan sisihkan;
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan genjer, kaldu jamur, garam dan gula;
3. Aduk rata dan masak sebentar hingga matang;
4. Terakhir masukkan teri goreng lalu aduk rata. Angkat dan sajikan segera.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
