Soy-marinated raw crab
Banyak negara lain yang juga punya hidangan kepiting yang dimarinasi dengan bumbu, namun hanya Korea Selatan lah yang memiliki hidangan kepiting mentah yang dimarinasi dengan bumbu soy sauce. Dengan cita rasa yang unik, serta tekstur keseluruhan yang tidak biasa, maka tidak heran hidangan satu ini sedang melejit ketenarannya di negara-negara lain di luar Korea Selatan. Demikian seperti disitat Koreaboo, Selasa (31/10/2017).
(Renny Sundayani)