Lezatnya Tahu Isi Telur Puyuh untuk Camilan Keluarga, Ini Resep Rahasianya!
Lapisan
2 butir telur ayam, kocok lepas
100 gram tepung roti
Cara membuat
1. Haluskan kerukan tahu dan campur dengan bahan isi, kecuali telur puyuh, aduk rata;
2. Ambil tahu, isi dengan ½ sdm adonan isi, taruh telur puyuh, kemudian tutup dengan adonan isi hingga menunjung. Lakukan demikian hingga semua bahan habis;
3. Kukus tahu selama 20 menit. Angkat dan dinginkan;
4. Lumuri tahu dengan kocokan telur, gulingkan di tepung roti. Simpan dalam lemari es;
5. Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Goreng tahu hingga matang atau kuning keemasan. Angkat dan tiriskan;
6. Sajikan selagi panas dengan sambal botol atau sambal kacang.
(Ade Indra Kusuma)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
