21 Jenis Makanan Ini Bisa Jadi Sumber Protein Pengganti Daging Sapi, Tempe dan Tofu Jadi Favorit
DEWASA ini, protein merupakan salah satu nutrisi yang paling diincar banyak orang. Khasiatnya dalam menimbulkan rasa kenyang bahkan diklaim lebih memuaskan daripada karbohidrat atau lemak. Protein juga ampuh untuk memperbaiki dan membentuk otot, serta menjaga metabolisme Anda agar tetap fit.
Dalam sehari, setiap orang disarankan untuk mengonsumsi 0,8 gram protein per kilogram berat badan. Bagi kebanyakan pria dan wanita dewasa, ini berarti bahwa mereka harus mengonsumsi 46 sampai 56 gram setiap hari. Sebagai rujukan, sajian hamburger seberat 3 ons menghasilkan protein sebesar 24 gram.
BACA JUGA:
- Breast Cancer Awarness Mounth, Momen Tepat untuk Deteksi Dini Kanker Payudara, Begini Langkahnya!
- Dokter Bedah Angelina Jolie Ungkap 10 Cara Cegah Kanker Payudara, Salah Satunya Terapi Kacang Kedelai
- Inspiratif! Belajar Menumbuhkan Semangat Hidup Pengidap Kanker Payudara dari Kisah Madelina Mutia
Beberapa ahli gizi bahkan mengungkapkan bahwa kebiasan makan orang Amerika yang gemar mengonsumsi makanan cepat saji itu, seharusnya dibatasi untuk mencegah berbagai penyakit berbahaya. Pasalnya, protein dapat diperoleh dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan tidak terpaku pada olahan daging hewani saja.
Meskipun protein berbasis daging hewani seperti, daging sapi, ayam, kalkun, dan makanan laut mengandung asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh, Anda juga bisa mendapatkan protein dari berbagai produk nabati. Berikut 21 makanan alternatif yang memiliki kandungan protein, untuk ditambahkan pada menu makanan sehari-hari, seperti dilansir dari Food & Wine, Senin (16/10/2017).
• 1 cup kacang: 41 gram
• 1 cup biji labu: 39 gram.
• 1 cup keju mozzarella: 36 gram.
• 1 cup tempe: 34 gram.
• 1 cup low-fat cottage cheese: 28 grams.
• 1 cup oat: 26 grams
• ½ cup tofu: 22 grams
• 1 cup non-fat Greek yogurt: 22 gram.
• 1 cup kacang kidney: 21 gram.
• 1 cup kacang putih: 19 gram.
• 1 cup kacang pinto: 19 gram.
• 1 cup lentil: 18 gram.
• 1 cup edamame: 17 gram.
• 1 cup kacang lima: 15 gram.
• 1 burger vegetarian: 11 gram;
• 2 sdm peanut butter: 9 gram.
• 1 cup yogurt tofu: 9 gram.
• 1 cup quinoa: 8 gram.
• 1 cup skim milk: 8 gram.
• 1 cup susu kedelai: 7 gram.
• 1 sdm miso: 2 gram.
(Ade Indra Kusuma)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
