VIRAL! Seblak Bisa Sebabkan Usus Buntu, Ini Penjelasan Ahli Gizi
SEMPAT viral dikabarkan seorang anak perempuan kena usus buntu gara-gara makan seblak. Ahli gizi menyangkal bahwa makanan tersebut tak mungkin sebabkan usus buntu apalagi dalam waktu sesaat.
Seperti kita tahu, seblak merupakan makanan tradisional dari Tanah Sunda dengan komponen bahan kerupuk basah. Pada dasarnya makanan kenyal ini tidak sebabkan usus buntu, kecuali jika mengandung zat berbahaya lainnya.
Ahli Gizi Prof. Hardinsyah, MS., menjelaskan, makanan seblak tidak mungkin sebabkan usus buntu, kecuali jika kondisi pasien menderita infeksi usus yang sangat lama. Meski demikian, Anda harus tetap berhati-hati, dalam mengonsumsi makanan supaya tak menderita penyakit ini.
"Komponen di dalam seblak itu kerupuk basah. Tidak ada yang bisa sebabkan usus buntu, kecuali ada zat lain," terang Prof Hardinsyah saat dihubungi Okezone, Rabu (11/10/2017).
Kerupuk basah, menurut Prof Hardinsyah, makan seblak sama halnya dengan makan Pempek Palembang, otak-otak, dan makanan bertekstur kenyal lainnya. Jenis makanan seperti itu tidak menyebabkan appendix yang berbahaya.
