1. Rebus daging dalam air dengan api kecil sampai matang, angkat lalu potong-potong 2x2 sentimeter, saring air kaldunya;
2. Rebus lagi daging sampai mendidih;
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum lalu tuang ke dalam rebusan daging. Masak hingga empuk;
4. Masukkan lobak, garam, dan kaldu sapi. Masak hingga matang;
5. Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
(Vien Dimyati)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.