OKEZONE WEEK-END: Makan Sepiring Nasi Goreng Tambah Kerupuk Memang Nikmat, Tapi Berapa Jumlah Kalorinya?

Jika Anda menambahkan potongan daging dan telur, tentu Anda bisa mendapatkan tambahan protein saat makan nasi goreng. Disebutkan ahli gizi, nasi goreng ayam mengandung sekira 12 gram protein, nasi goreng udang mengandung 11 gram protein. Ditambah dengan telur yang mencapai 10 gram protein. Maka, jangan lupa untuk menambahkan potongan daging untuk menyeimbangkan nutrisi karbohidrat dari nasi, serta sebagai pelengkap nutrisi harian yang dibutuhkan oleh tubuh Anda.

Vitamin dan mineral

Nasi goreng juga menyediakan beberapa vitamin dan mineral penting, namun sayangnya juga mengandung tinggi natrium. Karena setiap membuat nasi goreng pasti Anda menambahkan garam dan MSG sebagai penyedap. Belum lagi ditambah kecap atau saus. Terlepas dari itu, nasi goreng menyediakan mineral kalsium, besi, magnesium, fosfor, potasium dan jumlah tembaga dan mangan.

Serat

Nasi putih juga mengandung sekira 1,5 gram serat per porsinya. Tapi saat membuat nasi goreng, Anda wajib menambahkan sayuran untuk memperkaya serat yang Anda butuhkan. Kalau mau sehat, saat bikin nasi goreng sebaiknya perbanyak sayuran dari jumlah porsi nasinya. Tapi sayangnya, orang Indonesia justru punya kebiasaan sebaliknya saat makan nasi goreng. Mereka memperbanyak jumlah nasi dan bahkan tidak menambahkan sayuran sedikitpun dalam piring saji.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.