TAHUN BARU ISLAM: Resep Nasi Tumpeng Komplit, Sedap dan Gurih untuk Rayakan Tahun Baru Islam
SETIAP daerah di Indonesia memiliki cara tersendiri dalam menyambut malam tahun baru Islam 1 Muharram 1439 Hijriah. Seperti warga kota Semarang yang kerap mengadakan acara kembul bujana atau tradisi menyantap tumpeng secara bersama-sama.
Dalam kembul bujana, semua warga yang hadir akan duduk bersama mengelilingi nasi tumpeng, mereka kemudian akan melantunkan doa-doa khusus dengan harapan akan mendapatkan hal-hal baik di tahun yang baru.
Berbeda dengan Semarang, masyarakat di Boyolali Jawa Tengah, selalu melakukan ritual sedekah di Gunung Merapi dengan mempersempahkan kepala kerbau dan tujung tumpeng nasi kepada leluhur mereka. Seperti kebanyakan tempat, ritual ini juga dilengkapi dengan melantunkan shalawat dan memanjatkan doa secara bersama-sama. Menarik bukan?
Nah, jika Anda tertarik untuk mengolah nasi tumpeng di rumah, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap membuat nasi tumpeng komplit, sedap, dan gurih, sebagaimana dilansir dari berbagai sumber, Kamis (21/9/2017).
Bahan
