Cuci bersih jamur tiram lalu peras airnya sampai kering;
Masukkan jamur ke dalam adonan kering 1 lalu celupkan di adonan basah dan gulingkan di adonan kering 2, sambil ditekan perlahan hingga tepung menempel;
Panaskan minyak, goreng jamur di atas api sedang hingga matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
(Ade Indra Kusuma)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.