URBAN FOOD: Goyang Lidah, Tumis Kangkung Bumbu Kemiri Pedas untuk Makan Malam
Tumis Cumi & Tauge
BACA JUGA:
Bikin Ngiler, Sajian Makan Siang Pangeran George di Sekolah Mirip Menu Restoran Bintang 5?
FOOD STORY: Taoge Goreng, Hidangan Khas Bogor yang Punya Umur Cukup Tua
Bahan
100 gram tauge, siangi
200 gram cumi mini asin, bersihkan
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis
1 lbr daun salam
1 btg serai, iris
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt gula pasir
100 ml air
2 sdm minyak
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus, cabai, daun salam, dan serai hingga harum;
2. Masukkan cumi asin, aduk rata;
3. Tambahkan tauge. Tumis hingga setengah layu;
4. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
