Panjang Umur, Restoran Ini Bertahan hingga 40 Tahun meski Hanya Menjual 2 Jenis Makanan
Jika umumnya sushi dikenal dengan bentuk gulung maka sushi inari punya bentuk yang cukup simpel namun unik. Nasi yang sudah diberi mirin dan beberapa bumbu perisa kemudian dikepalkan dan dimasukkan ke dalam kantung kulit tahu goreng. Meskipun sederhana, cita rasa sushi ini tak kalah menggoda karena didominasi rasa manis dan gurih di setiap gigitannya.
Baca Juga: Suka Makan yang Manis-Manis? Hotel Ini Sediakan Donat Raksasa Seberat 4,5 Kilogram! Berani Coba?
Meskipun terkesan ketinggalan zaman tetapi peminat sushi ini tak pernah sepi, bahkan setelah 4 dekade restoran berdiri. Karena usianya yang sudah matang, resto ini punya bangunan yang tak kalah klasiknya. Jika diperhatikan akan terlihat betapa kontrasnya jika dibandingkan restoran sekelilingnya yang apik dan modern.
Seperti kebanyakan restoran lain, bagian depan resto ini menampilkan etalase kaca yang berisi jajaran replika makanan. Jangan harap bisa melihat banyak varian makanan, meskipun ditampilkan dengan porsi berbeda, semua yang ada hanyalah sushi inari dan sushi gulung sederhana.
