LUAR BIASA, Meksiko Pecahkan Rekor Dunia Bikin Guacamole Sebanyak 3 Ton!
Buat Permainan Ringan, Trik Mudah Bikin Pesta Meriah Tanpa Menguras Budget
RESEP NENEK: Gulai Kambing Kacang Hijau Lezat & Menggugah Selera untuk Makan Siang
3. Beberapa chef profesional asal Meksiko kerap menambahkan taburan garam dan sedIkit bawang putih ke dalam olahan guacamole untuk menambah cita rasanya. Sebagai variasi, Anda juga bisa menambahkan sedikit ketumbar, bawang putih cincang, cabai hijau cincang, dan sedikit air perasan lemon. Ketika sudah dirasa pas, Anda bisa menambahkan potongan buah-buahan segar seperti tomat, jeruk, dan bahkan potongan daging ikan asap atau kacang-kacangan.
4. Olahan guacamole memang sangat rentan berubah warna. Tapi Anda bisa memperlambat proses tersebut dengan memilih varietas alpukat yang tepat (hass), lalu tambahkan air perasan lemon. Setelah diaduk rata, simpan guacamole dalam wadah plastik, kemudian simpan di tempat yang dingin.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
