LUAR BIASA, Meksiko Pecahkan Rekor Dunia Bikin Guacamole Sebanyak 3 Ton!
Diperkirakan lebih dari 600 koki dan 400 penduduk dari Concepcion de Buenos Aries menyiapkan hidangan tradisional itu untuk disajikan kepada ribuan orang yang menghadiri acara pemecahan rekor tersebut. Mayoritas pengunjung berasal dari ibukota negara bagian Jalisco yakni, Guadalajara.
Nah, jika Anda tergiur untuk membuat guacamole di rumah, berikut Okezone rangkumkan beberapa tips mengolah hidangan tersebut dengan baik dan benar.
1. Untuk membuat guacamole yang lezat, Anda membutuhkan alpukat yang matang secara sempurna. Jika Anda baru membeli alpukat dari supermarket, simpanlah buah tersebut di suhu ruang hingga tekstur dagingnya menjadi lembut.
2. Setiap orang tentunya memiliki selera masing-masing. Sebagian orang sangat menyukai guacamole bertekstur kasar, namun ada pula yang mengolah guacamole hingga halus.
BACA JUGA:
