Pisau Keju hingga Pisau Sayuran, Alat Potong Penting yang Sering Dianggap Remeh

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Rabu, 30 Agustus 2017 |19:10 WIB

Pisau alat penting dalam memasak (Foto:Shutterstock)

Pisau sayuran

Sesuai dengan namanya pisau ini memang dimaksudkan untuk memotong berbagai jenis sayuran. Pisau sayuran memiliki bentuk yang cukup besar, tipis dan lebar. Handle pisau biasanya membentuk pegangan yang nyaman untuk jari-jari tangan. Pisau ini tidak terlalu tajam namun pas untuk memotong hingga mencincang sayuran.

Pisau keju

Anda pencinta keju? Tampaknya pisau ini wajib Anda punya. Pisau keju didesain dengan bentuk khusus untuk memotong keju sehingga meminimalisir keju yang menempel pada pisau. Pisau keju berukuran kecil dan bisa digunakan untuk memotong keju dengan ukuran personal, biasanya digunakan saat cheese testing.