CATAT, Ini 4 Jenis Makanan Punya Masa Kedaluwarsa Paling Lama, Cokelat Hitam Salah Satunya

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Senin, 28 Agustus 2017 |16:15 WIB

CATAT, Ini 4 Jenis Makanan Punya Masa Kedaluwarsa Paling Lama, Cokelat Hitam Salah Satunya

Cokelat hitam miliki masa kedaluarsa paling lama (Foto:Revolution)

Dark Chocolate

Banyak perdebatan yang merujuk kepada sebuah fakta bahwa chocolate dapat terkontaminasi bakteri jika disimpan terlalu lama. Terlebih jika cokelat diolah dengan campuran produk dairy, masa kedaluwarsanya pun akan berkurang drastis. Namun ternyata, tidak semua jenis cokelat mengalami hal tersebut. Salah satunya adalah dark chocolate.

Bahan makanan yang satu ini memiliki masa kedaluwarsa yang cukup lama karena tidak mengandung dairy sama sekali. Selain itu, jika cokelat disimpan pada suhu konstan lemak pada hidangan tersebut akan naik ke permukaan sehingga ia bisa bertahan selama kurang lebih dua tahun.