OKEZONE WEEK-END: Di Balik Manfaatnya, Kopi Ternyata Menyimpan Risiko Kesehatan yang Berbahaya, Apa Saja?
MINUM kopi pagi hari pada sebagian masyarakat menjadi budaya yang wajib dilakukan. Salah satu alasannya adalah untuk menambah semangat. Bahkan, pada beberapa orang, melewati hari tanpa secangkir kopi bisa memengaruhi mood dirinya.
Banyak penelitian mengungkapkan manfaat kopi yang sangat luar biasa. Sebut saja sebagai pelindung jantung dan menjadi pencegah masalah jantung kronis. Namun, pada sebagian orang, kopi malah menjadi penyebab masalah kesehatan. Dijelaskan Guru Besar Gizi Masyarakat Prof. Dr. Ir. Ahmad Sulaeman, MS, PhD, kondisi boleh atau tidak mengonsumsi kopi tergantung dari gen tubuh manusia itu sendiri.
’’Nah, pada mereka ber-gen tidak cocok mengonsumsi kopi, maka minuman itu malah menjadi bumerang bagi kesehatan tubuhnya. Beberapa bahaya kesehatan bisa terjadi jika mereka mengonsumsi kopi, sebut saja masalah lambung,’’ terangnya saat diwawancarai Okezone di Institut Pertanian Bogor (IPB), baru-baru ini.
