FOOD STORY: Mengenal Lebih Dekat Sebuah Negara Lewat Kuliner Tradisionalnya, India Punya Chana Masala kalau Argentina Terkenal Pizzanya

Tentry Yudvi , Jurnalis-Kamis, 24 Agustus 2017 |10:03 WIB

FOOD STORY: Mengenal Lebih Dekat Sebuah Negara Lewat Kuliner Tradisionalnya, India Punya Chana Masala kalau Argentina Terkenal Pizzanya

Chana Masala di India (Foto: Ist)

Chana Masala di India

Chana Masala merupakan sajian sederhana di India. Biasanya menu ini di dalamnya pasti ditemukan bawang, jahe dan cabai hijau. Bawang putih juga sering digunakan. Buncis adalah protein utama dari hidangan, sementara rempah-rempah bisa termasuk jinten, ketumbar, kunyit, dan bubuk cabai. Untuk saat ini menu Chana Masala banyak disajikan dengan nasi, mashed potate, atau roti panggang.

Daging panggang di Yunani

Salah satu menu khas di Yunani adalah daging panggang biasanya mereka menyajikan daging domba atau babi. Sajian ini disajikan dengan bungkusan roti yang dilengkapi menu seperti tomat, bawang, dan tzatziki ( yoghurt dengan timun, bawang putih, dan herbal).