Tepuk Tangan! Festival Ini Bikin Telur Dadar Raksasa Terbuat dari 10 Ribu Telur Ayam
Hal ini memang sempat menarik perhatian, pasalnya Eropa tengah menghadapi isu kontaminasi telur yang juga dikenal dengan sebutan insecticide fipronil. Belgia dan Belanda menjadi dua dari negara di Eropa yang mengalami krisis tersebut. Beberapa waktu lalu, jutaan telur terpaksa dikeluarkan dari rak supermarket karena terindikasi .
Mathy yang telah menyelenggarakan World Giant Omellete Brotherhood selama lebih dari 20 tahun ini menegaskan bahwa pihaknya telah melakukan sejumlah tindakan pencegahan, khususnya saat mengumpulkan telur yang akan digunakan.
“Kami telah mengatur persediaan yang akan kami gunakan setelah festival ini berlangsung. Selain itu, 8.000 telur yang digunakan notabennya berasal dari peternakan yang berada 40 km dari tempat ini, sehingga kualitasnya dapat dipastikan terjaga,” tambah Mathy.
BACA JUGA:
URBAN FOOD: Makan Nasi dengan Telur Sambal Terasi Rasanya Sudah Luar Biasa, Juga 2 Resep Lainnya
