Telur Balut Sambal Terasi
Bahan
5 butir telur, rebus hingga matang dan kupas
Cabai rawit sesuai selera
1 siung bawang putih
5 butir bawang merah
I buah tomat, potong 4
Terasi secukupnya
Gula pasir dan garam secukupnya
1 butir jeruk limo
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
1. Goreng semua bahan sambal dengan minyak panas, kecuali gula dan garam.;
2. Ulek semua bahan tambahkan dengan gula dan garam. Siram dengan minyak panas;
3. Sajikan bersama telur rebus.