MELIHAT seekor kumbang saja sudah tampak mengerikan dan menjijikan, tak pernah terbayangkan bagaimana sensasi menyantapnya. Tapi di Jepang ada sebuah restoran yang dengan berani menawarkan menu serangga sebagai suguhan untuk pelanggannya.
Para ahli kuliner memperkirakan makanan di masa depan akan lebih banyak menggunakan bahan makanan yang murah, berprotein tinggi serta mudah didapat. Tampaknya ciri makanan seperti ini dimiliki oleh serangga, ya serangga sungguhan yang banyak hidup di alam liar.
BACA JUGA:
OKEZONE WEEK-END: Lucu, Dimakan Sayang Mending Buat Pajangan, 5 Kuliner Berkonsep Unicorn
Dilansir dari Rocketnews, Senin (14/8/2017) sebuah restoran sudah memulai debutnya dengan menyajikan makanan yang terbuat dari bahan baku tak lazim, yakni serangga. Jenis serangga yang digunakan adalah kumbang badak asli Jepang atau yang dikenal dengan sebutan Kabutomushi.