5 Makanan Teraneh di Dunia, Ikan Basi hingga Telur Perjaka!
WISATA kuliner biasanya seseorang akan mencari makanan dengan tampilan yang menggugah selera dan membuat air liur menetes saat melihatnya. Namun, ternyata ada makanan teraneh dari berbagai penjuru dunia yang membuat oang berpikir dua kali ketika hendak melahapnya.
Penasaran? Dilansir dari Youtube channel Sosial Hits, ada 5 makanan teraneh dari berbagai dunia lho. Mari simak ulasannya!
1. Telur 1000 Tahun
Telur satu ini dapat Anda temui di China, telur ayam atau bebek yang biasa digunakan. Proses memasaknya direndam dalam abu, air garam, kapur dan sekam padi. Telur ini akan direndam cukup lama bisa 3-5 minggu atau berbulan-bulan. Hasilnya tekstur kuning telur menjadi lebih creamy, sedangkan putih telur berubah warna jadi gelap dan kenyal mirip agar-agar. Makanan ini sering dijuluki telur kencing kuda akibat baunya yang tidak sedap.
2. Telur Perjaka
Telur perjaka ini sama seperti telur rebus yang biasa Anda konsumsi. Namun, bedanya terletak pada air yang digunakan untuk merebus telur. Air yang digunakan adalah air seni anak laki-laki berusia dibawah 10 tahun. Warisan kuliner daerah Dongyang satu ini biasanya dimakan pada musim semi. Para penjual akan menyediakan ember-ember di depan sekolah untuk mendapatkan air seni tersebut.
Baca Juga : 5 Makanan Favorit Lisa BLACKPINK, dari Stroberi hingga Sup Tulang Babi
3. Balut
Masih mengenai kuliner telur, di Filipina masyarakat menyukai telur bebek rebus yang disebut balut ini. Perbedaannya terletak pada usia telur, telur bebek yang digunakan adalah telur berusia 18 hari. Telur yang hampir siap menetas, maka setelah direbus dan dikupas Anda dapat melihat kuning telurnya sudah berbentuk seperti embrio.
Masyarakat Filipina percaya dengan mengonsumsi balut dapat menambah stamina. Cara makannya, membuka kulit telur bagian atas lalu menambahkan garam dan meminum airnya. Balut dapat ditemui di pinggir jalan, harganya 32 peso atau Rp 7.500.
