FOOD PARTY: Saatnya Manjakan Lidah, yang Bernyali Wajib Jajal Paniki, Butuh yang Nyaman di Perut Ada Soto

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Kamis, 10 Agustus 2017 |19:35 WIB

FOOD PARTY: Saatnya Manjakan Lidah, yang Bernyali Wajib Jajal Paniki, Butuh yang Nyaman di Perut Ada Soto

Paniki makanan khas Manado (Foto:Devi/Okezone)

Paniki atau kelelawar bumbu santan siap menantang lidah Anda. Resto ini di Minahasa memang menyuguhkan sederet makanan khas Manado dan Sulawesi termasuk makanan berbahan daging ekstrem. Kali ini yang bisa dicoba adalah kelelawar.

Paniki yang sudah melewati serangkaian proses memasak ini diolah menggunakan bumbu dan rempah yang cukup banyak. Teknik pemasakannya yang tepat juga mempengaruhi rasa serta tekstur paniki. Menemukan olahan paniki di Jakarta tentu jadi hal sulit dan mungkin tak ada sama sekali. Mumpung panikinya tersedia, yuk cicip.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.