4 Tips Memilih & Mengolah Seafood, saat Beli Kerang Pilih yang Masih Ada Cangkangnya

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Kamis, 10 Agustus 2017 |12:35 WIB

4 Tips Memilih & Mengolah Seafood, saat Beli Kerang Pilih yang Masih Ada Cangkangnya

Cara mengolah seafood (Foto:Foxnews)

Faktor Ini Seafood Jadi Segar saat Disantap

Santap Seafood di Pinggir Pantai, Sensasi Baru bagi Turis Jepang

Kerang

Langkah pertama yang dapat Anda lakukan saat memilih kerang adalah dengan mencium aromanya. Kerang yang segar memiliki aroma khas air laut. Pilihlah kerang yang dijual lengkap dengan cangkangnya. Hindari membeli kerang yang sudah dikupas, karena daging kerang seperti ini tidak akan bertahan lama.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.