Black Pudding & 4 Menu Sarapan Teraneh Lainnya dari Berbagai Negara di Dunia
Jika Anda sedang berlibur di Inggris atau Irlandia, berhati-hati lah saat memesan sarapan. Sebagian besar cafe atau restoran yang menyuguhkan menu full breakfast umumnya menyajikan beberapa olahan makanan yang mungkin belum pernah Anda cicipi sebelumnya yakni, black pudding. Bagi yang belum terbiasa pasti akan terkejut ketika mencicipi makanan tersebut. Black pudding terbuat dari darah babi yang dicampurkan dengan oatmeal dan lemak, kemudian dimasukkan ke dalam wadah sosis lalu direbus, dipanggang, atau bahkan digoreng sebelum disajikan pada piring sarapan Anda.
Darah sapi, Kenya
Masyarakat Kenya memulai hari mereka dengan meminum secangkir darah segar yang langsung diambil dari tenggorokkan sapi yang baru saja disembelih. Jangan kaget dulu. Tradisi ini hanya dilakukan oleh suku Maasai saat mengadakan acara khusus seperti pernikahan. Di kesempatan lain, darah sapi diambil dengan cara yang berbeda seperti sedang memerah susunya. Caranya dengan memotong beberapa bagian arteri agar sapi benar-benar tidak mati. Darah tersebut terkadang dicampurkan dengan susu sebagai minuman seremonial, atau sering diberikan kepada kerabat yang sedang sakit.
Leche de Tigre, Peru
