URBAN FOOD: Burger Indonesia Sama seperti di Amerika, kalau Punya Inggris seperti Apa?
Inggris
BACA JUGA: Gara-Gara Makan Burger, Gadis Asal Korea Menderita Gagal Ginjal
Orang Inggris menyebut burger atau hamburger sebagai “beef burger”, terbuat dari 100% daging sapi yang diberi bumbu, telur, bawang bombai, dan tepung roti. Beef burger kemudian disajikan dengan daun selada, tomat, dan bawang bombay dengan berbagai saus seperti saus tomat, saus sambal, saus steak, mayones, dengan tambahan telur mata sapi, keju, dan daging bacon.
Amerika
Di Amerika, burger dijual dalam dua jenis yang berbeda. Pertama di stand-stand di pinggir jalan sedangkan yang lainnya disajikan ala carte atau disantap di restoran. Selain sayuran seperti daun selada, tomat, dan bawang bombay, burger khas Amerika juga disisipkan acar mentimun, keju Amerika (cheddar Swiss atau blue cheese). Saus yang paling sering dikonsumsi adalah saus mustard dan saus tomat. Mayones atau saus salad lainnya juga cukup disukai.
