RESEP NENEK: Nikmatnya 2 Olahan Nasi Gurih Khas Indonesia, Bikin Nasi Kencur atau Nasi Uduk Ya?

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Jum'at, 28 Juli 2017 |08:03 WIB

RESEP NENEK: Nikmatnya 2 Olahan Nasi Gurih Khas Indonesia, Bikin Nasi Kencur atau Nasi Uduk Ya?

Nasi uduk (Foto:Ilustrasi/Ist)

Nasi Uduk Betawi

Bahan

4 cup beras

130 ml santan

350 ml air

3 lembar daun salam

2 batang sereh, memarkan

½ sdt garam

Pelengkap (secukupnya)

Semur daging

Telur dadar

Kentang mustofa

Telur rebus

Bawang goreng

Sambal terasi

Cara membuat

1. Cuci beras hingga bersih. Sisihkan;

2. Siapkan panci, masukkan semua bahan jadi satu. Biarkan mendidih, aduk sesekali;

3. Masak hingga air menyusut. Masukkan ke dalam panci kukusan. Kukus selama 30 menit hingga matang;

4. Sajikan segera bersama pelengkap.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.