2 Resep Camilan Unyu-Unyu buat si Kecil yang Susah Makan
Bakpao Labu Kuning
Bahan
500 gr terigu
100 gr gula halus
20 gr susu bubuk
15 gr shortening / mentega putih
10 gr ragi instant
200 gr labu kuning, kukus dan haluskan
180 ml air es
Isian, secukupnya
Coklat, Keju, Selai
Cara membuat
1. Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi istant. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan menyatu;
2. Masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata, tambahkan shortening. Aduk sampai kalis;
3. Istirahatkan adonan selama 15 menit. Timbang adonan seberat 40 gr, bulatkan lalu pipihkan, beri isi sesuai selera bulatkan kembali dan bentuk karakter anak ayam. Letakkan di loyang yang dialasi dengan kertas roti yang sudah dipotong kecil;
4. Istirahatkan kembali selama kurang lebih 30 menit hingga adonan cukup mengembang;
5. Kukus selama 10 menit. Angkat dan sajikan segera. (ren)
Baca Juga: Seruput 3 Es Cantik Pelega Tenggorokan, Bikin Nanti Siang Yuk!
(Muhammad Saifullah )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
