2 Resep Camilan Unyu-Unyu buat si Kecil yang Susah Makan
PUNYA buah hati yang picky dan termasuk tukang pilih makanan memang jadi satu hal yang bikin Mommy geregetan. Meskipun membutuhkan kesabaran ekstra, Mom harus lebih kreatif saat menyajikan makanan ke si kecil.
Jika si kecil susah makan dan lebih memilih camilan, saatnya Mom beraksi dengan kreatifitas di dapur. Banyak ide makanan yang bisa dibuat dengan bahan makanan favorit si kecil ataupun menyajikan makanan yang bentuknya unyu-unyu alias lucu.
Dilansir dari instagram @resepyummyanak, Kamis (27/7/2017) berikut resep mini octopus sausage dan bakpao labu kuning yang punya bentuk lucu. Melihat dua makanan ini, si kecil pasti langsung mau menyambar dan melahapnya.
Baca Juga: Samosa hingga Daging Kuda, 7 Makanan yang Dilarang Beredar di Negara Tertentu!
Mini Octopus Sausage
Bahan
4 buah sosis potong jadi 2
Mix vegetable, rebus dan tiriskan
Keju slice, secukupnya
Nori, secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Adonan
4 sdm terigu
50-60 ml buttermilk (susu cair campur perasan jeruk nipis)
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1 telur ayam
Gula dan garam secukupnya
1 sdm butter leleh
Cara membuat
1. Belah-belah sosis untuk membentuk kaki gurita, sisihkan;
2. Campur semua bahan adonan, aduk hingga rata;
3. Panaskan minyak, celup setengah bagian sosis ke dalam adonan lalu goreng hingga matang. Angkat dan sajikan bersama mix vegetable.
Bakpao Labu Kuning
Bahan
500 gr terigu
100 gr gula halus
20 gr susu bubuk
15 gr shortening / mentega putih
10 gr ragi instant
200 gr labu kuning, kukus dan haluskan
180 ml air es
Isian, secukupnya
Coklat, Keju, Selai
Cara membuat
1. Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi istant. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan menyatu;
2. Masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata, tambahkan shortening. Aduk sampai kalis;
3. Istirahatkan adonan selama 15 menit. Timbang adonan seberat 40 gr, bulatkan lalu pipihkan, beri isi sesuai selera bulatkan kembali dan bentuk karakter anak ayam. Letakkan di loyang yang dialasi dengan kertas roti yang sudah dipotong kecil;
4. Istirahatkan kembali selama kurang lebih 30 menit hingga adonan cukup mengembang;
5. Kukus selama 10 menit. Angkat dan sajikan segera. (ren)
Baca Juga: Seruput 3 Es Cantik Pelega Tenggorokan, Bikin Nanti Siang Yuk!
(Muhammad Saifullah )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
