SELAIN sajian prasmanan, menu gubukan juga menjadi salah satu hidangan favorit di setiap acara pernikahan atau kondangan. Menu gubukan umumnya disajikan di atas meja dengan kanopi kecil, atau diletakkan di gubuk yang terbuat dari bambu.
Meski termasuk dalam kategori menu sampingan atau camilan ringan, gubukan masih menjadi primadona di setiap acara pernikahan. Jadi jangan heran jika banyak tamu undangan yang rela mengantri untuk mencicipi hidangan tersebut.
Berbicara soal gubukan, Okezone telah merangkum tiga menu gubukan yang paling diincar saat acara pernikahan. Dilansir dari berbagai sumber, berikut ulasannya, Rabu (5/7/2017).
Bakso
Selain praktis disajikan, perpaduan rasa gurih kuah kaldo dan adonan bakso yang lembut memang sangat menggugah selera. Maka tak heran, dalam setiap acara kondangan di gedung atau di rumah, bakso selalu menghiasi menu-menu gubukan.
Zuppa soup
Selanjutnya ada zuppa soup. Menu ala western ini memang sangat digemari para tamu undangan karena menyuguhkan sensasi rasa gurih dan creamy yang lezat. Namun sayangnya, porsi zuppa soup selalu disediakan terbatas dalam menu gubukan.
Siomay
Selain bakso, kuliner tradisional yang kerap disajikan dalam menu gubukan adalah siomay. Kudapan asal Bandung ini memang selalu menjadi incaran karena menawarkan cita rasa yang khas. Anda pasti akan dibuat ketagihan ketika mencicipi potongan sayuran kukus, adonan ikan, tahu, yang disajikan dengan saus kacang nan lezat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.