Di China Sumpit Dianggap sebagai Perpanjangan Jari, Lalu Bagaimana kalau di Jepang & Korea?
BAGI para pencinta kuliner Jepang, China, dan Korea, pastinya sudah familiar dan mahir dalam menggunakan sumpit. Sumpit memang menjadi peralatan makan utama yang digunakan oleh penduduk asli ketiga negara tersebut.
Jika Anda perhatikan secara seksama, masing-masing negara ternyata memiliki desain sumpit yang berbeda. Perbedaan ini berkaitan langsung dengan sejarah dan beberapa fakta unik lainnya yang mungkin belum Anda ketahui.
China
Tradisi China memandang bahwa sumpit sebagai perpanjangan jari mereka. Sumpit asli China umumnya terbuat dari kayu dengan tekstur lebih panjang tebal dibandingkan sumpit Jepang dan Korea.
Alasannya? karena hampir seluruh rumah dan restoran di negara tersebut, mengharuskan setiap individu mengambil makanan yang notabennya berada cukup jauh dari posisi duduk mereka.
Jepang
Berbeda dengan China, tekstur sumpit Jepang justru tergantung dari jenis makanan yang hendak disantap atau dimasak. Namun, biasanya sumpit terbuat dari kayu agar lebih mudah ketika sedang menyantap nasi ketan.
