WALK & WOK: Antara Cikampek-Purwakarta, Ada 5 Kuliner Legendaris yang Patut Disantap Pemudik
Makanan ringan yang satu ini adalah salah satu makanan khas Jawa Barat, pasalnya banyak penjual opak ketan yang menjajakan dagangannya di sepanjang jalur Pantura, tepatnya di sekitaran Cikampek, Jawa Barat. Opak ketan yang bisa Anda coba salah satunya adalah di daerah Cibuaya. Opak ketan di sini memiliki ukuran yang kecil tapi rasanya bisa diadu. Makanan sejenis kerupuk ini terbuat dari bahan dasar beras ketan dan memiliki dua varian rasa yakni manis dan asin. Opak ketan dimasak dengan cara dibakar menggunakan aran. Camilan ini memiliki tekstur yang renyah dan garing.
Tahu Bumbu
Tahu bumbu adalah makanan yang banyak dijumpai di sepanjang Jalan Karawang, yang paling tersohor adalah kedai Tahu Bumbu Sari Rasa yang sudah ada sejak 1986. Tahu bumbu adalah olahan tahu yang digoreng dan disajikan dengan nasi atau irisan lontong, tahu bumbu disajikan dengan siraman saus kacang yang kental dan memiliki rasa sedikit pedas. Tambahan sedikit kecap manis semakin memperkaya rasanya. Taburan bawang goreng dan kerupuk membuat hidangan ini semakin mantap. Kuliner ringan ini bisa Anda dapatkan di Jalan Dewi Kartika.
Sate maranggi cibungur
