Diduga roti pada masa lalu pun telah memanfaatkan ragi untuk membantu proses fermentasi. Juga ditemukan oven roti bangsa Romawi kuno di sebuah situs.
Minuman anggur
Semakin tua umur anggur semakin berharga minuman tersebut. Anggur tertua ditemukan berusia 6.000 SM di Georgia.
Meski anggur tersebut telah menguap namun ilmuwan menemukan bukti sisa anggur di dalam guci keramik tersebut. Dari penemuan tersebut juga ditemukan bahwa manusia purba menambahkan agen antibakteri untuk melestarikan anggur sehingga bisa disimpan untuk waktu yang lama.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.