Mau yang Segar-Segar untuk Buka Puasa? Bikin Es Timun Suri Saus Santan
BINGUNG menentukan makanan untuk buka puasa? Bikin saja timun suri saus santan. Perpaduan rasa gurih dan manis memang tidak pernah gagal menggoyang lidah. Apalagi jika Anda menyajikannya dengan potongan es batu segar.
Dikutip dari buku Timun Suri dan Blewah, karya Hendro Sunarjono dan Rita Ramayulis, berikut resep lengkap membuat timun suri saus santan, selamat mencoba, Selasa (30/5/2017).
Bahan-bahan
1 buah timun suri ukuran sedang
Santan dari setengah buah kelapa, diperas dengan air suam-suam kuku menjadi 500 cc
50 g gula aren
Cara membuat
1. Potong-potong timun suri menjadi bentuk dadu;
2. Larutkan gula pasir dalam air matang;
3. Campurkan timun suri, larutan gula, dan santan;
4. Hidangan siap disajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
