BOSAN dengan singkong goreng? Variasakan saja menjadi sate singkong yang lezat. Yang perlu Anda sediakan yakni, udang, telur ayam, dan beberapa bumbu pelengkap lainnya. Hidangan ini bisa menjadi menu santap siang yang tepat untuk keluarga.
Dikutip dari buku 505 Resep Kue Uenak, karya Martha, berikut resep lengkap membuat sate singkong yang bisa Anda coba di rumah, Selasa (16/5/2017).
Bahan-bahan
300 gr singkong rebus, buang seratnya, giling
75 gr parutan singkong mentah
75 gr udang kupas, cincang
1 btr telur ayam untuk adonan singkong