RESEP PILIHAN: Manis dan Legit Selai Stroberi Buatan Sendiri
1. Siapkan botol kaca/jar sebagai wadah selai yang bertutup metal. Rebus dalam air mendidih (tujuannya untuk sterilisasi) selama kurang lebih 5 menit. Matikan api. Biarkan botol direndam air panas hingga akan digunakan;
2. Masukkan strawberry yg sudah dipotong-potong ke dalam pan anti lengket dan masak dengan api sedang hingga stroberi melunak dan keluar airnya. Biarkan mendidih sesaat;
3. Masukkan gula pasir, aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon. Masak dengan api kecil hingga gula pasir larut sambil diaduk-aduk hingga stroberi hancur dan selai mulai mengental;
4. Angkat dan masukkan dalam botol selai.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
