RESEP PILIHAN: Buzz, Dumplingnya Masyarakat Mongolia

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Senin, 08 Mei 2017 |14:39 WIB

RESEP PILIHAN: <i>Buzz</i>, Dumplingnya Masyarakat Mongolia

Buuz, mongolian dumpling (Foto:Allthecooking)

Cara membuat

1. Isian : Campur daging, bawang bombai dan bawang putih, aduk hingga rata. Tambahkan air, garam dan merica, aduk kembali hingga rata, sisihkan;

2. Kulit : Campur tepung dan air, uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 15 menit kemudian potong adonan kecil-kecil lalu giling hingga pipih;

3. Ambil selembar kulit, isi dengan bahan isian secukupnya, lipat dan rekatkan dengan bantuan air. Lakukan hingga bahan habis;

4. Kukus buzz hingga matang dan sajikan segera.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.