Indonesia, Negara Tropis dengan Rupa-Rupa Es Tradisional yang Menyegarkan
Es batu, serut
Bahan sirup gula :
Gula pasir sebanyak 75 gr
Air sebanyak 100 ml
Daun pandan sebanyak 1 helai
Tata cara membuat es cemot :
1. Sirup gula : sediakan panci dan tuangkan air, rebus hingga matang serta mendidih, masukan gula pasir, daun pandan, aduk rata dan rebus hingga gula larut. Angkat;
2. Sediakan panci yang berbeda kemudian tuangkan santan, garam, rebus hingga matang dengan menggunakan api yang sedang, aduk rata dan angkat;
3. Sediakan gelas saji, masukan sagu mutiara dua sendok makan sagu mutiara, kerukan daging kelapa, kerukan alpukat, sirup gula, serta madu. Simpan dibagian atasnya es batu;
4. Dan terakhir tambahkan es cream tiga rasa vanilla, strawberry, dan cokelat;
5. Es cemot siap untuk disajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
