Hati-Hati Ketika Menyantap Superfood, Ini Alasannya
DALAM beberapa tahun terakhir, popularitas superfood semakin meningkat tajam. Makanan sehat ini begitu digemari karena memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk mendukung program diet.
Kendati demikian, Anda tetap harus berhati-hati ketika menyantap hidangan tersebut. Pasalnya, tidak semua bahan makanan superfood menyehatkan. Untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan, yuk simak ulasan lengkapnya, sebagaimana dilansir dari Mashed, Selasa (2/5/2017).
Kombucha
Teh hitam berfermentasi ini diklaim memiliki kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Kombucha juga dinilai ampuh untuk menurunkan berat badan. Sayangnya, pada 1995 lalu, minuman ini menjadi penyebab dua kasus penyakit parah yang dialami dua orang wanita asal Iowa. Salah satu korban menderita sesak nafas hingga akhirnya meninggal karena mengalami serangan jantung.
Quinoa
Termasuk dalam kategori makanan sehat, tidak heran jika quinoa dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit kronis. Biji-bijian ini juga dipercaya mengandung nutrisi yang sangat baik untuk mendukung program diet Anda. Namun, jangan mengonsumsi makanan ini karena dapat membuat perut Anda kembung (bergas). Tidak hanya itu, Quinoa juga mengandung asam oksalat yang dapat menyebabkan batu ginjal.
Biji chia
Bagi pencinta makanan sehat pasti sudah tidak asing lagi dengan chia seeds atau biji chia. Makanan ini merupakan salah satu bahan utama untuk membuat acai bowl yang sempat ngetren beberapa waktu lalu. Meski mengandung asam omega-3, mengonsumsi biji chia terlalu banyak juga tidak baik untuk kesehatan Anda. Biji chia dapat menyerap air lebih banyak, sehingga Anda berisiko tersedak ketika menyantapnya.
(Santi Andriani)
