SIAPA yang tidak suka dengan bakso? Salah satu kuliner khas Nusantara ini biasanya disajikan dengan kuah, digoreng, atau dibakar. Bakso bakar dapat dikatakan sebagai inovasi terbaru dari hidangan bakso yang cukup diminati oleh masyarakat di berbagai kota di Indonesia.
Jika bakso bakar biasanya dinikmati dengan saus sambal sebagai pelengkap, kini Anda dapat membuat sesuatu yang berbeda dan tak kalah menggugah selera yakni dengan sambal matah khas Bali. Berbagi salah satu resep andalannya, berikut cara membuat Bakso Bakar Sambak Matah yang dapat Anda coba di rumah. Seperti dilansir dari Sindonews.
Bahan-bahan:
25 butir bakso sapi
2 siung bawang putih, haluskan (atau parut)
½ sdt bubuk ketumbar