Foodies Harus Tahu Rasa 3 Kuliner Khas Meksiko Ini
Tequila bukan lagi minuman asing di Meksiko, kepopulerannya bahkan sudah menjelajah jauh ke berbagai negara lain. Sesuai dengan namanya, tequila berasal dari daerah Tequila yang berlokasi di sebelah barat kota Meksiko. Di daerah ini banyak perkebunan agave yakni tanaman dari keluarga nanas namun tidak berbuah. Bagian tanaman yang diolah jadi tequila adalah bagian bonggolnya yang menghasilkan minuman segar dengan paduan rasa manis dan asam.
Guacamole
Kurang lengkap rasanya makan nachos atau tacos tanpa cocolan guacamole. Olahan alpukat yang dilumatkan ini jadi makanan pelengkap kebanggaan masyarakat Meksiko. Guacamole sudah dikenal sejak zaman suku Aztec di abad ke-16 dan masih populer hingga saat ini. Guacamole terbuat dari campuran alpukat yang dihaluskan kemudian dicampur air perasan jeruk lemon. Beberapa orang menambahkan potongan tomat, bawang merah dan daun ketumbar. Untuk menambah rasa pedas, biasanya digunakan irisan cabai jalapeno.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
