RESEP PILIHAN: Permen Susu Jahe untuk Camilan si Kecil
MOMS, mumpung weekend, yuk bikin permen susu jahe untuk camilan si kecil. Tidak perlu khawatir. Selain praktis, bahan baku yang digunakan pun cukup sederhana.
Dikutip dari buku Enak Sih Tapi, karya Desty Ervira Puspaningtyas, yuk simak resep lengkap permen susu jahe, selamat mencoba.
Bahan-bahan
300 gram tepung terigu
250 gram susu bubuk
200 gram gula halus
150 gram mentega, lelehkan
100 ml air jahe
Kertas minyak, untuk alas dan pembungkus permen
Cara membuat
1. Sangrai tepung terigu hingga berwarna kecokelatan. Angkat, dinginkan, ayak;
2. Campur tepung terigu dengan susu bubuk dan gula halus. Aduk hingga rata;
3. Tambahkan mentega cair dan air jahe, remas-remas hingga adonan kalis;
4. Alasi loyang dengan kertas minyak. Pipihkan adonan di dalam loyang, lalu potong-potong sesuai selera. Bungkus dengan kertas minyak;
5. Simpan dalam toples dan tutup rapat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
