Jalan-Jalan Ke Banten? Jangan Lupa Cicipi 4 Menu Makanan Ini
AKHIR pekan merupakan waktu yang tepat untuk berlibur dengan keluarga. Jika sedang tidak ingin melakukan perjalanan jauh, Banten bisa menjadi pilihan ideal.
Selain dianugerahi keindahan alam yang begitu memesona, Banten juga memiliki segudang kuliner tradisional lezat dan menggugah selera.
Dirangkum Okezone dari buku Pesona Jawa, terbitan Pesona Indonesia, berikut 4 kuliner tradisional khas Banten yang wajib Anda cicipi.
Sate bandeng
Konon, makanan ini merupakan ide dari Sultan Banten yang ingin meyajikan masakan ikan bandeng tanpa duri kepada tamunya. Saking lezatnya, sate bandeng dapat disantap langsung dengan nasi tanpa harus menambahkan bumbu sambal seperti sate lainnya.
Nasi sumsum
Olahan yang satu ini merupakan primadona yang sangat digemari warga Banten. Sebelum dibakar, nasi dicampur dengan bumbu yang telah ditumbuk sehingga menyatu dalam nasi. Nasi kemudian dihiasi irisan timun dan tomat, lalu disantap dengan pilihan lauk seperti sate lidah kerbau dan otak-otak. Meski tergolong makanan langka, nasi sumsum masih bisa ditemukan di beberapa rumah makan di Serang.
Pecak bandeng
