RESEP PILIHAN: Steak Tenggiri Bumbu Indonesia, Lezatnya Menggoyang Lidah

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Kamis, 09 Maret 2017 |10:05 WIB

RESEP PILIHAN: Steak Tenggiri Bumbu Indonesia, Lezatnya Menggoyang Lidah

Ikan tenggiri panggang (Foto:Selerarasa/ilustrasi)

Cara membuat

1. Campur potongan ikan tenggiri dengan bumbu perendam. Diamkan 60 menit agar cita rasa bumbu meresap;

2. Lapisi setiap potong ikan berikut bumbunya dengan kertas aluminium, gulung hingga ikan terselimuti kertas aluminium;

3. Panaskan grill pan di atas api sedang. Panggang potongan ikan di atas grill pan. Panggang dengan satu kali membalik hingga kedua sisi ikan masa, angkat;

4. Buka kertas aluminium pembungkusnya, taburi ikan dengan garam secara merata. Segera sajikan ketika masih panas.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.