SIAPA sangka jika bumbu rempah-rempah khas Indonesia bisa dikombinasikan dengan hidangan ala western? Salah satu resep yang bisa Anda coba di rumah yakni, steak tenggiri bumbu Indonesia.
Daripada penasaran, yuk simak resep lengkap membuat steak tenggiri bumbu Indonesia, sebagaimana dikutip dari buku Resep Sehat Alami Wied Harry Di Tv, karya Wied Harry Apriadji.
Bahan-bahan
4 potong steak/fillet ikan tenggiri
1 sdt garam, untuk taburan
Kertas aluminium foil, untuk membungkus