Dari Rujak Rambutan, Kuah Pindang Tongkol hingga Rujak Beer, Jajal Rujak Khas Bali yang Nyegerin
Untuk plecing kangkung bercita rasa asin, pedas, asam dari asam jawa dan jeruk limo dan juga segar yang berasal dari kangkung dan tauge. Mau yang bercita rasa unik? Anda harus mencoba rujak kuah pindang gula Bali. Isi buahnya sama seperti rujak biasanya, ada pepaya muda, jambu, mangga, kendongdong, bengkuang, timun, dan nanas yang dipotong bergerigi.
Uniknya, kuah sambalnya berasal dari pindang ikan tongkol yang diambil airnya. Kemudian, dicampur dengan bumbu rujak terasi dan gula Bali. Rasanya? Anda akan terus menyuapi mulut karena penasaran akan rasa manis, asin, sedikit rasa ikan dan tentu saja pedas!
Lalu yang sedang hits rujak rambutan. Rambutan yang kenyal dan manis dipadukan dengan bumbu rujak gula putih yang manis, sedikit asin, kemudian asam dan pedas. Wah, rujak ini bisa membuat mata melek!
Bagi yang suka pedas jangan khawatir, meski harga cabai sedang melonjak Anda tetap bisa memesan rujak yang sangat pedas. Range harga? Cukup merogoh kocek Rp8 ribu hingga Rp12 ribu untuk rujaknya.
