Teh Talua hingga Bir Pletok, Kenali 4 Jenis Minuman Hangat Khas Indonesia
Banyak yang mengira bahwa bir pletok termasuk minuman beralkohol seperti produk bir pada umumnya. Minuman khas Betawi ini ternyata terbuat dari berbagai bumbu rempah-rempah yang baik untuk kesehatan tubuh. Teknik pengolahan bir pletok pun terbilang mudah. Yang perlu Anda lakukan hanya menyeduh bahan-bahan dasar seperti jahe, daun pandan, serai, kapulaga, kayu manis, dan merica hitam. Untuk memunculkan warna merahnya yang khas, Anda bisa menggunakan kayu secang.
Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatannya, minuman ini kerap dicampurkan dengan sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili. Selain itu, bajigur juga nikmat disantap bersama kacang rebus, ubi rebus, klepon, atau roti tawar.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
