1. Rendam ikan jambal asin dengan air hangat sampai mengembang. Angkat. Potong-potong ukuran dadu. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan;
2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ikan jambal goreng dan petai;
3. Masukkan nasi, taoge, bubuk merica, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata hingga semua bahan matang. Angkat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.