TAHUN BARU 2017: Murah Meriah, Tahun Baru Bakar Ikan Gurame Aja Yuk

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Kamis, 29 Desember 2016 |07:05 WIB

TAHUN BARU 2017: Murah Meriah, Tahun Baru Bakar Ikan Gurame <i>Aja Yuk</i>

Gurame bakar untuk rayakan malam pergantian tahun (Foto: Google)

Air jeruk nipis

Cara membuat

1. Bersihkan bagian perut ikan, cuci bersih dan kerat, sisihkan;

2. Masukkan ikan ke dalam wadah, beri perasan air jeruk, aduk secara merata dan diamkan selama 15 menit;

3. Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Tambahkan air asam jawa dan kecap manis lalu aduk sampai rata. Angkat;

4. Olesi ikan dengan bumbu, bakar ikan sambil dioles dengan sisa bumbu sampai matang;

5. Sajikan dengan sambal kecap.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.