MAU menggelar pesta barbeku di malam pergantian tahun? Jika ayam, daging sapi atau ikan laut dirasa mahal, mending bakar ikan gurame saja.
Dikutip dari buku Sedapnya Ikan Bakar yang disusun Tim Dapur Alma, berikut resep lengkap gurame bakar dengan sambal kecap yang bisa jadi menu rekomendasi santapan menyambut tahun baru, Kamis (29/12/2016).
Bahan-bahan
2 ekor ikan gurame
5 sdm kecap manis
3 sdm minyak
2 sdt air jeruk nipis