Masak Ceker Pedas Manis, Menu Selingan atau Camilan yang Mantap

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Rabu, 07 Desember 2016 |13:58 WIB

Masak Ceker Pedas Manis, Menu Selingan atau Camilan yang Mantap

Ceker pedas manis (Foto: Instagram)

Cara membuat

1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang. Tuang air dan masukan ceker;

2. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata;

3. Masak hingga ceker empuk. Masak hingga kuah mengental, angkat dan sajikan segera.

Menu favorit bapak komandan, rasanya sedaappp! Hehee.. ngaleum masakan sendiri gpp dong ya.. 😄😆 . . . CEKER PEDAS MANIS by @pratiwinuning Bahan 250 gr ceker ayam, cuci bersih 2 lembar daun salam 1 sdm kecap ikan 1/2 sdm kecap asin 1 sdm saos tiram 3 sdm kecap manis 500ml air 3 sdm minyak goreng Bumbu halus 5 buah bawang putih 5 buah bawang merah 3 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah 1 sdt merica butiran 1/4 sdt garam Cara membuat 1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang. Tuang air dan masukan ceker. 3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saos tiram & kecap manis. Aduk hingga merata. Masak hingga ceker empuk. Jika air kurang dapat ditambahkan sehingga kuahnya kental. 4. Tes rasa. Sajikan . . . .

A photo posted by Resep Masak Dapur Cook (@resepyummy) on Dec 6, 2016 at 4:06am PST

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.